玖臣轻食
可以喝的。但前提是要把玉米洗干净了。
煮玉米的水，其主要的营养价值以及药用功效都集中在玉米须上，玉米须被列为药材的一种。主要含有丰富的纤维素以及多种维生素，玉米须中所含挥发精油，醇类物质以及有机酸类物质溶于水后对人体很有益处。


喝玉米水的用处

1.减肥瘦身
很多朋友在减肥期间经常会用玉米代替主食，其实也可以常喝一些煮玉米的水，其含有的植物纤维对肠胃蠕动有很好的促进作用。
2.减少皱纹
煮玉米的水中溶解很多具有抗氧化作用的营养物质，可以细嫩肌肤，减少肌肤上皱纹的产生。
3.利尿消肿
玉米须在中医中应用十分广泛，不仅有很好的凉血功效，还能起到不错的利尿消肿作用，体内湿气较重的朋友们也可以常用玉米须泡水喝。
4.降三高
喝一些煮玉米的水还可以帮助稳定血压、血糖以及血脂浓度，对预防心血管疾病颇有益处。
注意事项
当然，煮玉米的水虽然益处很多，喝的时候一定要注意提前仔细清洗玉米，保持洁净卫生。同时煮玉米时，最好煮整根玉米，无需去除根须。玉米全身都是宝，你了解玉米的药用价值吗？
先从中医角度说，玉米的根、叶煎药可以治疗小便淋沥。玉米穗轴，就是农村遍地可见的常用来烧火的玉米瓤子能健脾利湿，可以治疗小便不利、水肿腹泻。玉米花丝可治疗糖尿病、胆囊炎、肝炎、高血压、鼻炎、儿童慢性肾炎等病症。

再从西医角度看，玉米淀粉可生产青霉素、链霉素、金霉素、红霉素、氯霉素等。还能制造葡萄糖、降压剂、麻醉剂、消毒剂、利尿剂等。玉米种皮可提取纤维素，用于心血管病、糖尿病、肠癌等的防治，还能降胆固醇。玉米花粉中含有大量氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸、维生素A、B、C、D、E以及锌、铁、钙等多种微量元素。具有滋补强身、抗疲劳、抗衰老、延缓衰老的保健作用。还能调节神经、促进新陈代谢呢。


第一，玉米水具有消炎杀菌利尿作用。我们平时很多人只知道把玉米可以煮熟了来吃，但是你可能不知道煮玉米的水更有一定价值。如果你肝火比较旺或者说有其他的炎症，就可以喝一点煮玉米的水，因为它有消炎去火的作用，同时玉米水具有利尿消炎、预防尿路感染等功效，特别是夏天的时候。正是泌尿系感染的高发季节，所以建议大家在夏季多吃一点玉米消炎杀菌降暑利尿！

第二，玉米须有降血糖降血压作用。用玉米须烧水喝可以降低血糖和血压，可以把玉米须单独来烧水喝，也可以煮玉米的时候把玉米须不用弄下来，直接放在锅里一块煮，最后吃玉米，再喝汤就行了。

第三，我们都爱吃煮玉米，喝玉米稀饭，这这无形当中就起到了保护血管和肠胃的作用，因为玉米是粗纤维食物，玉米中的纤维可以降低我们人体血液中胆固醇的浓度从而起到预防心脑血管疾病的效果