家里买的菜吃不完了，放着又会坏，扔了又浪费，该怎么办呢？没关系，看我们可以将腐朽化神奇，将吃不完的蔬菜养起来也能变身美丽的盆栽。那么，快跟着小编一起来做吧！

1、大蒜盆栽

　　大蒜是每天做饭不可缺少的配料，如果家里大蒜比较多，或者有坏的，可以找个小容器，最好不要太深，灌入2cm左右的清水，把大蒜直接放入即可。大蒜生芽非常快，三四天就能看到长长的绿芽。

2、胡萝卜盆栽

　　胡萝卜根部粗的那一头，一般会非常粗糙，吃起来也没口感，扔了可惜，不妨养起来，给房间增添几分绿色。（小编胡萝卜吃腻了，整根种在了花盆里）

　　容器：直径10cm，高10cm容器即可，没有的话用家里破损不严重的陶瓷碗。

　　栽培：“根部”埋入土壤，漏出土壤1cm即可，保持土壤湿润。

　3、红薯盆栽

　　说到红薯你是不是想到了烤红薯，香甜可口。别只知道吃，红薯盆栽也是非常漂亮的。红薯盆栽土养、水培都可以。

　　容器：较大的容器，能让红薯直立生长且根有足够的生长空间。

　　栽培：芽多的一端朝上，另一端埋入土中。枝叶茂盛后可适当修剪。

4、生姜盆栽

　　生姜炒菜、做饭我们经常见，但是见过生姜植物的可能就不多了。生姜厨房放久了就会生芽，别扔，养起来。

　　容器：盆子型容器，储水量不用太多。

　　栽培：姜芽朝上，姜身朝下半没在水中，有必要还可以找几块石子固定。

　　秘籍：如果环境许可，姜叶抽长后，可以改用沙土盆栽。不久就能欣赏到香气扑鼻的姜花，还能收获不少嫩姜。

5、大白菜

　　冬季吃白菜剩下的白菜根一般是没用的，此时养起来也是非常漂亮的。当然最好留一点白菜芯叶子，这样一开始就能观赏。

　　容器：花盆、碗都行，给白菜留足根发展的空间，土培、水培均可。

　　栽培：将白菜根埋进疏松、肥沃的土壤，保持盆土湿润，定期喷水。

6、花生盆栽

　　炒花生是上好的下酒菜，但是花生在阴暗潮湿的环境放久了就会发芽，发芽的花生有毒，是万万不能吃的。怎么办？做水培花生啊，还剩了很多时间。

　　容易：玻璃容器，小型鱼缸最佳。

　　栽培：花生水培观赏性最好，不仅可以观叶，还可以赏根。将花生壳用钳子破一个小孔，放入鱼缸，可以找几个石子固定植物。

7、洋葱盆栽

　　你是否经历过购买的风信子最后发现是洋葱的囧事？洋葱水培，虽然没有风信子那样漂亮的花，但是也值得欣赏一番。

　　容器：玻璃器皿，口小，洋葱不能漏下去。

　　栽培：将洋葱放在盛满清水的容器上方，洋葱根部刚刚接触水面。